例年は、プロの講師から指導を受けて、美味しい料理をみんなで作って食べるという活動をしていましたが、本年度は、コロナ禍に配慮して、調理分野で飲食を伴わない体験ができないものか、講師の方々が知恵とアイディアを絞って、中華では包丁と彫刻刀を使った「野菜の飾り彫り」を実施しました。作り方の説明では、講師の先生の手元をスクリーンに大きく映し出して、子ども達が講師の周りに集まって密になることがなく、それぞれの席から見ることができるように、学校の先生方にご協力いただきました。
　私どもにとっても初めての体験内容でしたので、どうなることか不安と期待の思いで当日の体験となりましたが、講師の先生から「自由な発想でいいんだよ」「自分のイメージを形にしてみて」と声をかけられ、子ども達は思い思いに見よう見まねで楽しく取り組んでいました。子ども達にとっては、かなり難しく根気がいる作業でしたので、後半、人参で可愛らしいチョウチョができあがった時には、思わず笑みがこぼれ、嬉しそうに友達に見せ合う姿がありました。